Хранене и рецепти

Приемът на охладени храни и напитки през лятото се увеличава и не е нужно да си специалист, за да си обясниш защо е така. Именно специалистите обаче могат да обяснят защо не трябва да посягаме на закуска към неща от хладилника! Колкото и задушна и топла да е била нощта, на закуска не бива в никакъв случай да се консумира …

Соковете, чаят и кафето могат да се окажат ефективни напитки за отслабване. Всеки знае, че балансираната диета и спортът са най-сигурният път за редукция на теглото. Но има и още нещо важно: напитките. Някои от тях могат да ускорят редукцията на теглото, ако се приемат правилно. Кои са най-ефективните напитки за отслабване? Ето пет “инструмента” в списъка на онези неща, …

Водещи научни екипи в света доказват, че някои храни – плодове и зеленчуци, действат идеално за възстановяване от инфаркт и инсулт. Това действие е сравнимо с медикаментозното, уверяват от kp.ru. Немалко кардиолози съветват да се интересувате за здравната си профилактика не в аптеката, а в зеленчуковата градина! По-долу вграждаме и страхотно видео на руски, което изяснява цялостната картина на диетата …

Когато изпитваме глад, по инстинкт търсим продукти да го утолим. От някои храни обаче засищане не се получава и след като похапнем – чувстваме се още по-гладни. От кои храни – независимо от поетите порции – се усещаме по-гладни? Ето примерната класация на medikforum.ru : 1. Бял хляб. За приготвянето му се използва брашно от обработени зърна, от които са …

Придържането към подходяща диета при подагра заема съществена част в комплексното лечение на това заболяване. Главната цел е да се постигне баланс в обмяната на пикочната киселина в организма чрез ограничаване на приема на пуриновани вещества, съдържащи се в храната Подаграта представлява метаболитно заболяване, възникващо в резултат на отлагане на кристали пикочна киселина в ставите, сухожилията и околните тъкани, което …

Зехтинът, провъзгласен за най-полезната растителна мазнина, всъщност не е напълно здравословен. Храненето, което разчита на зехтин, крие опасности, твърдят експерти. Британският професор Родни Билтън е коментирал пред The Telegraph рисковете от хранене със зехтин. Професор Билтън се занимава от 15 години с полезните и опасните качества на храните и наскоро се присъедини към онези експерти, които са склонни да говорят …

Ползи от динята, любопитни факти. А има ли вреди? Сок от диня. Усещате ли как започва сезонът на дините? Вярно – пазарът все още предлага “пришълци” от южните ни съседки, но всеки момент и родните ще ни затрупат. Знаем ли всичко за тях и за ползата от динята? Всеки знае, че динята е незаменима лятна храна, но каква точно е …

Силната тяга към сладки неща е една от най-силните хранителни зависимости. Милиони любители на сладкото търсят начини да се спасят от захарна зависимост. Изглежда, че това не е възможно? Невъзможно ли е наистина да се избавим от захарна зависимост? Учени от университета “Корнуел” в САЩ са на мнение, че това е напълно възможно. При това е толкова просто – чудно …

Тези храни и хранителни компоненти могат да бъдат включени в различни полуфабрикати и след консумацията им да ни причинят алергична реакция. Специалисти по хранене и общопрактикуващи лекари съветват да четем внимателно етикетите, за да знаем точното съдържание на нашето меню. Така ще си спестим не само моментната алергична реакция от храна, но и по-сериозни здравословни проблеми в бъдеще. Всяка страна …

Супата задължително присъства като първо ястие в традиционното меню на българина. То е съставено от “първо, второ, трето”, но едва ли са много нашенските домакини, които имат в кухните си специален уред за нейното приготвяне. Малко са и магазините, които предлагат тези модерни, елегантни и практични готварски помощници, с които питателното блюда става сякаш от само себе си, при това …