Хранене и рецепти

Отслабването е най-трудно, когато трябва да промениш и хранителните си навици на работното място Представите за това кое е позволено и допустимо, когато на дневен ред е темата отслабване, са много различни, понякога и прекалено крайни. Но факт е, че често хората допускат едни и същи грешки в стремежа си да отслабнат, голяма част от които произтичат от това, че …

Ето с помощта на кои храни ще успеете да забързате метаболизма си! Бързият метаболизъм е една от предпоставките за телесно тегло в норма и живот със самочувствие. Именно заради това внимание днес обръщаме на няколко храни, които имат доказаното свойство да повишават телесното тегло! Ето кои са те: – риба тон – не особено популярната у нас риба тон може …

Как да махнем ужасните киселини? Ето едно супер решение. Прасковата е един от предпочитаните плодове през лятото. Тя има чудесен вкус и аромат, като едновременно с това носи на тялото редица полезни вещества. Водното съдържание на плода – около 80-90% от него е вода – го прави и щадящ по отношение на фигурата, а разнообразието от витамини и минерали – …

Шаш и паника предизвиква твърдението, че биреното коремче, което никой от нас не харесва, на практика не се получава от прекаляването с бира. Именно до това заключение обаче са достигнали група шведски и немски учени, които в продължение на години са следели ефектите, които пивото оказва на фигурата ни, и това как организмът усвоява хранителните вещества, които измамната напитка дава …

От утре започват Великденските пости. В наши дни по-голямата част от хората, които постят, го правят за здраве, а не защото са вярващи. Това има и своите логични обяснения, тъй като спазването на пост помага на тялото да се пречисти, да се освободи от натрупалите се в него вредни вещества и да се подготви за по-здравословен начин на живот. Тъй …

Колко ли лъжи сме си втълпили за захарта до сега …Изкусителните бели кристали не са ни виновни за всичките злини, които извършваме върху здравето си. Захарта се съдържа в безброй обработени храни, с които се срещаме абсолютно всеки ден. Тяхната съвкупност допринася за затлъстяване и диабет. Но по интересното е, че без глюкоза организма ни ще изнемогва. Захарта е основното …

При възпаление на острия гастрит се налага гладуване през деня, а след това спазването на подходяща диета в продължение на 3 до 7 дни, в зависимост от тежестта на симптомите. Храненето на болните от хроничен гастрит зависи от сложността и напредването на заболяването. Разрешени са храни, слабо стимулиращи стомашната секреция (мляко, настъргани зеленчуци и месни ястия, омлети на пара, сух …

Напоследък у нас е натрупано доста негативно отношение към соята поради това, че някои производители на колбаси прекаляват, като заместват месото в каймата, саламите и кренвиршите с брашно от нея. А в действителност соята е един много полезен за организма продукт. Не случайно азиатците почти не пропускат да добавят във всяко свое ястие и соев сос.Соята е увивно растение от …

Ензими: Доброто храносмилане е основно условие за оптималното усвояване на хранителните вещества. За да бъде пълноценно храненето, организмът трябва да получи достатъчно количество храносмилателни ферменти (ензими). При добро храносмилане нашият организъм разлага макрокомпонентите на храната – мазнини, белтъци и въглехидрати, до най-простите им структурни единици – мастни киселини и глицерол, аминокиселини, захари. Благодарение на това полезните вещества се усвояват лесно …

Сушените смокини не само са много вкусни и успешно могат да задоволят потребността ни да похапнем нещо сладко, но и са много полезни. Те са един от богатите източници на фибри, на витамини от групата В и на минерали. Смокинята е един от най-старите плодове. За нейна родина се смята Югозападна Азия. Консумирайки 100 г смокини, приемаме 71 г вода, 1 …