Всичко за пържене

Зехтинът, провъзгласен за най-полезната растителна мазнина, всъщност не е напълно здравословен. Храненето, което разчита на зехтин, крие опасности, твърдят експерти. Британският професор Родни Билтън е коментирал пред The Telegraph рисковете от хранене със зехтин. Професор Билтън се занимава от 15 години с полезните и опасните качества на храните и наскоро се присъедини към онези експерти, които са склонни да говорят …