Всичко за Доматена диета

Доматите като лекарство – да се прилагат вътрешно и външно.

Доматите са полезни и като лекарство, и за диета: В плодовете им се съдържат такива захари като фруктоза, рафиноза, вербаскоза, захароза в количества от 2,1 до 6,5%. Също има и органични киселини – лимонена, ябълчна, оксалова, янтарна, винена (0,26-1%); мазнини; витамини В1, В2, В3, К, Р, В6, С, каротин. Освен това, пантотеновата и фолиева киселини, пектини, азотни вещества, пуринови бази, …

Вижте още!