Архиви с етикети: пълнозърнест хляб

Активни компоненти в пълнозърнестия хляб “управляват” стойностите на кръвната захар Финландски учени огласиха резултатите от мащабно изследване по въпросите на храненето и контрола върху кръвната захар. Потвърдено: пълнозърнестият хляб дава възможност да се регулира кръвната захар, така че да се намали рискът от появата на диабет от втори тип. Научният екип припомня, че пълнозърнестият ръжен или пшеничен хляб съдържа висок …