Специалисти от Националния институт по онкология на САЩ съставиха рейтингов списък на най-полезните плодове и зеленчуци, които експертите често наричат суперхрани.
Наричат ги суперхрани заради способността им да повлияват ефективно върху здравословното състояние на организма, коментират от medikforum.ru. Експертите са убедени, че съдържащите се в тези летни дарове на природата вещества помагат успешно срещу възпалителните процеси в тялото, което се превръща в бариера, възпираща развитието на цял куп сериозни заболявания.
В американския списък на летните суперхрани влизат вишните, тиквичките, дини, грозде, пресни смокини, ягоди и сладък пипер (чушки).
* Вишните, особено тези с най-тъмен цвят, са водещи в списъка на летните суперхрани. Вишните нормализират кръвното налягане и съдействат за възстановяването на организма след физически натоварвания.
* Тиквичките са от онези суперхрани, които съдържат висок процент лутеин – антиоксидант, отговорен за доброто здраве на зрителните органи. Тиквичките пазят очите от силното влияние на слънчевата светлина, а също и от дегенеративни заболявания на очните мускули.
* Динята е един от най-могъщите източници на ликопен. Това определено прави летния плод един от най-желаните сред летните суперхрани, тъй като свойствата му на антиоксидант намаляват риска от рак на простатата и от сърдечно-съдови заболявания.
* Гроздето чувствително подобрява кръвотворните процеси; този “активист” в групата на познатите суперхрани редуцира лошия холестерин в кръвта и е много важен за здравето на костите.
* Свежите смокини не са за всеки вкус, но гледайте на похапването им като лекарствен прием: чрез тези суперхрани се насърчава развитието на полезната бактериална микрофлора в дебелото черво. Това намалява проявите на дисбактериоза.
* Ягодовите плодове (ягоди, малини, къпини, боровинки) са заслужено ценени суперхрани заради силното им имуностимулиращо действие. Те поддържат остротата на зрението и функциите на главния мозък.
* Пиперът също е богат на ликопен; ролята му сред останалите суперхрани е да насърчава борбата с наднормените килограми.