Основните заблуди за йода. Разтвор на Лугол

Освен за изразените форми на умствена изостаналост дефицитът на йод е причина за намаляване на интелектуалния потенциал на населението, живеещо в райони с недостиг на йод.

Изследванията, проведени през последните години в много страни, доказват, че средните показатели за умствено развитие в регионите с изразен дефицит на йод са с 15-20 на сто по-ниски. За да няма “скрит глад” на йод, в храната трябва да се употребява йодирана сол.

ЗАБЛУДА: Йодираната сол е лечебен продукт и се приема само по предписание

ФАКТ: Йодираната сол е продукт за профилактика, който се препоръчва практически на всички.

ЗАБЛУДА: Употребата на йодирана сол може да доведе до пренасищане на организма

ФАКТ: Нормативът за съдържание на йод в солта е пресметнат за покриване на физиологичната потребност на организма от този микроелемент.

ЗАБЛУДА: Йодираната сол не е годна за консервиране, тя променя цвета и мириса на продуктите

ФАКТ: В действителност съдържанието на йод в солта е толкова малко, че не може да влияе на качеството на храната и консервите.

ПОЛУИСТИНА: Йодираната сол е по-скъпа от обикновената

ФАКТ: Това е така, но разликата в цената не е голяма и си заслужава, когато става въпрос за здравето.

ПОЛУИСТИНА: Ципата на орехите, фурмите и др. съдържат много йод

ФАКТ: Тези продукти наистина съдържат йод, но в недостатъчно количество, за да се използват за профилактика.

ПОЛУИСТИНА: За профилактика на йоден дефицит трябва да се употребяват морски водорасли

ФАКТ: Разбира се, това е по-добре, отколкото нищо, но според специалистите екзотичните продукти не са подходящи за профилактика.

ЗАБЛУДА: За профилактика на йоден дефицит може да се използва йодна настойка или т.нар. разтвор на Лугол

ФАКТ: Тези препарати не се препоръчват за профилактика, тъй като количеството йод в тях е прекалено голямо.