Всяка година експертите обявяват, че са разкрили необикновените качества на едно или друго блюдо, разпознали са нов суперпродукт и изобщо са допринесли някак за популяризиране на здравословното хранене. Сега гилдията бие тъпана, че е съставила идеалното меню!
В рамките на изследването Leatherhead Food Research е бил съставен списък на отбрани храни и напитки, които представляват идеалното меню. Който успее да го следва, вероятно ще е безсмъртен? Какво включва идеалното меню, описват от meddaily.ru по информация от The Daily Mail.
В списъка са включени прясна и пушена сьомга ( богата на Омега3 – докозахексаенова киселина, важна за функциите на кръвоносните съдове, сърцето и мозъка). Към рибата върви зелена салата със студено пресован зехтин – онази част от идеалното меню, която позволява да се контролира холестеринът.
Печено пиле със зеленчуци и гарнитура от леща – съвършен избор за основно ястие в идеалното меню. Богато е на протеини и това подхранва мускулната маса. Пантотеновата киселина в лещата неутрализира умората и стимулира умствената дейност.
Следва десертът от идеалното меню: пудинг с йогурт, богат на орехови ядки и карамелен сос без захар. Диетолозите твърдят, че такъв десерт не е вреден за зъбния емайл. Орехите подобряват кондицията на кръвоносните съдове, а вместо захар в блюдото са вложени плодови екстракти.
Какво е идеалното меню без специална напитка?! Тя е композирана за целта от биотин, цинк, хром, калций, калий, мед, желязо, магнезий и селен. Както е известно, калцият е незаменим за костите и мускулите; биотинът подобрява метаболизма и функциите на нервната система. Отслабващите в рамките на идеалното меню могат да пропуснат едно хранене и да го заменят с ягодов шейк натюр.