Пробиотиците - полезните бактерии

Предпазването от вирусни и бактериални инфекции, както и възстановяването след боледуване имат пряка връзка със състоянието на нормалната бактериална флора в организма, заяви д-р Цонка Донева, криобиолог. Кожата, храносмилателният тракт, както и влагалището при жените са населени от милиарди бактерии, които имат съществено значение за равновесието в организма. Най-голям е броят им в червата - над 500 различни вида. Те имат отношение към много важни процеси, свързани с имунната система, храненето и освобождаването от натрупаните токсини. Високата концентрация на добри бактерии (пробиотици) в червата оказва много благотворни въздействия. Сред тях са: подобрено храносмилане, повишен имунитет, понижен риск от чревни заболявания, вкл. рак , по-д бро усвояване на важни хранителни вещества като протеини, минерали и витамини.

При нормални условия всеки вид от бактериите, които нормално обитават организма ни, контролира останалите. Това равновесие може да бъде нарушено от тежки диети, хроничен стрес, операции, бактериални или вирусни чревни инфекции и особено от прием на антибиотици. Последствията са стомашно-чревни смущения и нарушен общ имунитет, като най-уязвими са малките деца. Често оплакванията се изразяват в гадене и тъпа болка, диария, газове, подуване на корема и загуба на апетит. Дълготрайните промени варират от алергии, периодично повтарящи се инфекции, синдром на раздразнено дебело черво до хронични гъбични инфекции.

За да не се развият тези проблеми, в световен мащаб специалистите препоръчват употребата на пробиотични култури от полезни бактерии както по време на лечението с антибиотик, така и поне седмица след спирането му. За целта се приемат препарати под формата на капсули, съдържащи различни видове пробиотици. В България е достъпен канадският препарат "Лакто-4", който съдържа 4 вида полезни пробиотични бактерии, произведени по най-съвременните технологии.

Приемът на пробиотици се препоръчва дори и при хора, които приемат редовно кисело мляко. Причината е, че промишлено произведените млека често не съдържат достатъчно количество активни пробиотични бактерии.