Диетите на 21-ви век

Диета \"Зоната\" е една от най-сложните диети, тя разчита на съотношение: 40% протеини, 30% карбохидрати и 30% мазнини
Новини по темата


От нискокалоричните продукти също се пълнее
49% от българите имат наднормено тегло
Супите помагат на диетите

Ключови думи

диети, здраве, тегло
коментирай изпрати запази принтирай


Ето най-популярните съвременни диети.

Вие сте това, с което се храните
Зад нея стои: Джилиан Маккейт
Как \"работи\" тази диета? \"Добрите\" карбохидрати, като кафявия ориз и хляб от непресято зърно или паста са включени, както и \"добрите\" мазнини (известни като ненаситени мастни киселини) като тези, които се съдържат в ядките, семената, рибата и авокадото Те са много важни, тъй като \"разбиват\" други видове мазнини, които иначе биха се натрупали в организма.


Какво казват критиците: \"Това, което най-много ме подразни е грубият й и назидателен тон...Според моето професионално виждане, всеки, който реши да следва съветите й дословно ще бъде перманентно гладен, абсолютно отчаян и най-вероятно ще страда от постоянно стомашно разстройство\", казва един известен биохимик.
Фенове на диетата: Гуинет Полтроу, Мадона, Кери Катона

Диетата на Аткинс
Зад нея стои: Робърт Аткинс
Как \"работи\" тази диета? Д-р Аткинс смята, че твърде много карбохидрати карат тялото да произвежда твърде много инсулин и това, на свой ред, предизвиква чувство на глад и от там...натрупване на килограми.

Неговата диета позволява само между 15-60гр. карбохидрати дневно, включително паста, хляб и плодове, но той окуражава употребата на протеини и мазнини. Диетата работи на принципа, че редуцирайки храните с високо съдържание на карбохидрати, метаболизмът може да бъде подобрен и така да се намали теглото.
Какво казват критиците: Д-р Аткинс е бил патологично дебел, когато е починал. Диетоложката д-р Сюзан Джеб осъжда диетата като \"безсмислица и псевдо-наука\". Здравната психоложка д-р Джейн Огден описва привържениците на диетата като \"наивници\".
Фенове на диетата: Рене Зелуегер, Роби Уилямс.

Диетата South Beach (Южен плаж)
Зад нея стои Д-р Артур Агатстон, който казва: \"Забравете за нискокарбохидратните и нискомаслените хрании мислете за \"правилно\"-карбохидратните и \"правилно\"-маслените\"
Как \"работи\" тази диета? Принципът е - колкото човек е по-дебел, толкова рискът да стане резистентен към инсулина се увеличава. Страничният ефект от това е, че тялото складира повече мазнини, особено около корема, задните части и бедрата. Диетата разчита на \"правилните\" карбохидрати (плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни) и на ограничения прием на \"лоши\" карбохидрати (кексове, бисквити и др).


Какво казват критиците: Хората, които избягват карбохидрати често установяват значително намаляване на теглото в началото на диетата, но тя има диуретичен ефект и вероятно става въпрос за загуба на течности, не на мазнини.
Фенове на диетата: Никол Кидман

Диетата на Хей
Зад нея стои: д-р Уилям Хей
Как \"работи\" тази диета? Основната причина за много здравословни проблеми е неправилното състояние на химическите вещества в тялото. Д-р Хей класифицира храните в три вида (протеини, неутрални и скорбяла/нишестета), според начина им на ефективно усвояване. Смесването на протеини и карбохидратни нишестета в едно хранене например, означава, че те няма да бъдат напълно усвоени, което води до натрупване на токсини и тегло.


Зеленчуците и плодовете съставляват голяма част от диетата, но плодовете трябва да се консумират самостоятелно.
Какво казват критиците: Нищо особено. Само от един университет казват, че след проучване не са намерени научни доказателства или причини да се вярва, че карбохидратите и протеините се \"бият\", ако се консумират заедно.
Фенове на диетата: Лиз Хърли, Катерина Зита-Джонс.

Диетата GI (джи-ай)
Зад нея стои: Тя се ражда през 2004 г. като клинично изследване, когато д-р Дейвид Дженкинс от университета на Торонто е забелязал ефекта от различните видове карбохидрати върху пациенти с диабет.


Как \"работи\" тази диета? GI идва от \"гликогенен индекс\" - скала от 1 до 100, която описва скоростта, с която усвояваме карбохидратите. Храни с нисък GI, като овесена каша и червено ... и червено цвекло, отделят глюкозата бавно и плавно. Храни с висок GI правят бърз \"удар\" и карат тялото да отделя инсулин, който после превръща излишната глюкоза в мазнини.
Какво казват критиците: Почти нищо. Медицинската индустрия смята диетата GI за една от малкото, в които има здрав смисъл и един от най-здравословните хранителни режими.
Фенове на диетата: Кайли Миноуг

Диета \"Зоната\"
Зад нея стои: диетологът д-р Бари Сиърс
Как \"работи\" тази диета? Стриктен режим с намален прием на фибри и карбохидрати. Сиърс вярва, че с регулирането на инсулина, се максимализира загубата на мазнини и се намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Една от най-сложните диети, тя разчита на съотношение: 40% протеини, 30% карбохидрати и 30% мазнини.
Какво казват критиците: Трябва да направите 6 сложни хранения на ден, така че дори в Холивуд, където първоначално стана голям хит сред звездите и тези, които не правят нищо по цял ден, тя се задържа на дневен ред за кратко.
Фенове на диетата: Дженифър Анистън