За какво мълчат диетолозите

Много често сред различните препоръки за намаляване на теглото се среща фразата” «Яжте на малки порции, но често». Това е само една незабележима фраза сред поток от съвети, много от които помним наизуст. Пропускаме ги покрай ушите си,като разсъждаваме , например така: «Няма да се наядеш с малки порции! По-добре да ядем 1-2 пъти дневно, но по-основно. Та нали общата дневна калорийност е една и съща...»

За това и не губим тегло ( а даже натрупваме и повече) като напълно се доверяваме на учението за калорийността на продуктите, без да знаем какво всъщност е нужно на нашия организъм.

И така, ето тайната, която диетолозите въобще не си правят труда да споделят с нас: интервалът между приемите на храна на трябва да превишава 5 часа! Преду а изтече това време нашият стомах трябва да се събуди и да получи храна. При това ни най-малко не е важно дали е назна или диетична, просто организмът трябва да знае, че има достатъчно храна, тя идва редовно и затова не е нужно да се натрупват мазнини в запас «за всеки случай».

А как постъпваме ние, без да получим тези толкова ценни указания от нашите скъпи диетолози? Гледаме да ядем колкото може по-рядко; радваме се, ако поради липса на апетит или бърза работа пропускаме обяда или намираме в себе си сили да се откажем от вечерята, защото някой даде доста широка гласност на тезата: «след 18 ч. Не трябва да се яде и въобще вечерята трябва да се даде на врага».

И как постъпва нашият организъм в такава ситуация ? След 5 часа «престой» стомахът вече почва да бие камбаните, свирят сирени.... разстроен той се най-накрая идва, нашият организъм измъква от нея възможно най-голямото количество калории. Нали трябва да се осигури енергия не само за ежедневните нужди, но и едно-друго, да се скъта в запас, за всеки случай...да не би да настъпят гладни времена!

Без съмнение, при хората с нормален метаболизъм няма такива проблеми, но е необходимо хората, склонни към напълняване да се отнасят с уважение към капризите на своя организъм-неврастеник. Хранете го редовно, не по рядко от всеки 4-5 часа и той ще се успокои като въздъхне удовлетворено: «Гладните дни минаха!».

За да може да не пропуснете 5 часовия интервал, просто се хранете повече от 3 пъти дневно или, иначе казано, хапвайте по нео между приемите на храна. Колко пъти в детството сме чували от родителите си: « не яж преди обяд – ще си развалиш апетита!». А сега, когато вече сме възрастни хора, се мъчим с диаметрално противоположен въпрос: как, да му се не знае, да си развалим апетита? Не е нужно да измисляме колелото- между основните хранения хапвайте по нещп малко – филийка с маргарин, малък сандвич, ябълки и пийнете чаша чай или кафе.

По този начин ще убием два заека с един изстрел: и организмът ще се успокои,и ще намалим чувството за глад. Именно вълчият глади неравномерният прием на храна ни карат да изядем повече, отколкото е нужно на организма.