Общата диета на Мадлен Жеста

Представяме ви прочистващата програма на известната френска диетоложка Мадлен Жеста. Ето я общата диета, с помощта на която за 10 дни ще свалите от 3 до 5 кг. "Целта е да помогнете на организма си да възстанови естествените си инстинкти към полезно хранене - обяснява лекарката. - Програмата ми изисква значителни ограничения и е доста бедна на мазнини и захари. Но тя доставя на организма всички необходими хранителни вещества, витамини и микроелементи. Трябва да я спазвате стриктно, но не повече от 10 дни. Диетата се състои от две части: прочистващи дни през уикенда и меню от по 1200кал. през делничните."

Веднага след събуждането: Изпийте чаша вода и след това 200 мл прясноизцеден плодов сок. След 15 мин. си пригответе чашка горещо кака .

Закуска: Хапнете какъвто и да е плод (може и банан). Важно е много добре да го сдъвчете.

Обяд: Пригответе си голяма порция плодова салата. Полейте я с дресинг от кисело мляко и 1 ч.л. Мед.

16 часа: За да попълните запасите си от захар, хапнете шепичка сушени плодове: сини сливи, кайсии, стафиди, фурми.

Преди вечеря: Пригответе си чаша лимонов сок, разреден с малко вода и подсладен с няколко капки мед. Изпийте я бавно на малки глътки. Така ще получите допълнителна порция енергия и няма да преяждате на вечеря.

Вечеря: Изпечете на скара или сварете на пара риба или пиле (около 200 г). Направете му гарнитура от 300 г зелени зеленчуци.

Спазвайте тази програма в продължение на две седмици. През това време Мадлен Жеста съветва да не се качвате на кантара, а да преценявате на око промяната в пропорциите си. Варете зеленчуците така, че те да останат леко хрупкави. Важно е да ги съчетавате правилно. Диетоложката препоръчва комбинацията зеле и моркови, варени на пара. Тиквичките и китайското зеле също се съчетават прекрасно в една чиния. Основното правило е да не пиете вода, докато ядете, а само между отделните хранения. Но на ден задължително трябва да приемете 1,5 л чиста вода (плодовите сокове не влизат в сметката).