Какво препоръчват специалистите при гастрит

ПОЛЕЗНИ ПРОДУКТИ:
•немазно месо, риба и птиче месо - варено, кълцано, запечено или леко запържено, но без панировка с галета или брашно;

•супи - месни, рибни, зеленчукови, зърнени;

•пълномаслено мляко само в състава на ястия и напитки (каша, какао), киселомлечни продукти, извара, рохки яйца, омлет;

•добре разварени каши и варени макаронени изделия.

ПРОДУКТИ, КОИТО ПРОВОКИРАТ ОБРОСТРЯНЕ
• лютиви, солени, пържени ястия;

•месни и рибни консерви;

• мек хляб и други хлебни изделия от ферментирало тесто;

•алкохол и цигари.

...И ПРИ ГАСТРИТ С ПОВИШЕНА КИСЕЛИННОСТ ПОЛЕЗНИ ПРОДУКТИ:
•пълномаслено мляко - то намалява изработването на стомашен сок. Ако не го понасяте, го добавяйте в чай или други напитки и ги приемайте след ядене;

• каймак и некисела извара;

•варени, задушени и печени зеленчуци;

•всички видове каши, освен пшенична, а също и макаронени изделия;

•постно месо, немазна риба и птиче месо;

• некисели сортове ябълки, круши, банани.

ПРОДУКТИ, КОИТО ПРОВОКИРАТ ОБОСТРЯНЕ:
• продукти, изкарващи бързо стомашния сок;

•концентрирани и мазни бульони - месни, рибни и от гъби;

• сурови зеленчуци, марината, лютиви и пикантно лютиви зеленчукови закуски, пушени продукти;

•козуначено тесто, кифли, черен хляб;

•сладолед и студени напитки;

• алкохол и цигари.

Канадски учени твърдят, че два банана на ден са най-добрата профилактика на гастрита. Африканските племена от много време лекуват стомашни болести с банани, но медиците съвсем наскоро открили механизма на бананотерапията. Лечебните плодове стимулират обновяването на епитела и отделянето на слуз. По този начин от увреждания се защитава вътрешната покривка на стомаха.