Язвата мъчи най-много през есента

Защо язвата най-много ни мъчи през есента и пролетта, питат се мнозина. Преди няколко години беше направено важно откритие, което отговори на въпроса - в сезонната пренастройка на организма основна роля се пада на епифизата, разположена в задната част на мозъка. А ролята на “първа цигулка” в този процес играе хормонът мелатонин, който носи информация за денонощните и сезонните ритми до органите и тъканите.

Смяната на деня и нощта и на годишните сезони подлагат организма на големи рискове. Особено силно при човека са изразени годишните ритми, а преломните периоди в биологичните ритми са пролетта и есента. По това време организмът се намира в състояние, наречено сезонна физиологична десинхроза. Напролет и наесен всички биологични системи в организма са с понижено ниво на жизнена активност, което води до обостряне на хроничните заболявания, най-често на болестите на стомаха. Основната причина за това е намаляване на образуването на мелатонин и оттам - понижаване на нивото му в организма.

Дълги години за мелатонина се говореше само като за хормон на съня, защото той се синтезира именно през нощта и осигурява добър сън. Оказа се обаче, че този хормон е един от най-многофункционалните в човешкия организъм. Той е не само регулатор на биологичните ритми на организма (денонощни и годишни), но и мощен стимулатор на защитните му сили. Когато в тялото има най-високо съдържание на мелатонин - от 00 до 3 часа през нощта, рязко се покачва активността на повечето имунни клетки, които ни пазят от инфекции (бактерии и вируси). Мелатонинът е и мощен антиоксидант, превъзхождащ по ефект такива признати борци със свободните радикали като витамин А, С, Е и селена. Той пази клетките на главния мозък, предпазва от инсулт, регулира артериалното налягане, работата на бъбреците, на сърдечносъдовата, ендокринната, нервната и други системи.

Освен всичко останало мелатонинът е и важен регулатор на ръста (известно е, че децата растат именно през нощта) и на остаряването на организма.

ХОРМОНЪТ ИМА И МОЩНО ПРОТИВОЯЗВЕНО ДЕЙСТВИЕ
Той стимулира синтеза на простагландините, които покриват лигавицата на стомаха и я защитават от възпалителни процеси - ерозии и язви. Следователно един от най-важните фактори за добро самочувствие е определената концентрация на хормона мелатонин в кръвта. Нивото му е подложено на значителни колебания под действието на фактори като:

• светлината;
• тъмнината;
• деня;
• нощта;
• съня;
• смяната на годишните времена.

Какво трябва да прави човек, за да помогне на организма си да изработва този лечебен хормон? Преди всичко да регулира денонощния ритъм на своята активност. Нашите предци са си лягали с кокошките, а са ставали с петлите. Електричеството ни позволи да продължим активния си живот до по-късно, но изследванията на учените доказват, че тези, които си лягат рано и стават със слънцето, имат повече мелатонин в кръвта. Те се чувстват по-енергични и работоспособни през деня, боледуват по-малко и живеят по-дълго. Продължителността на съня на язваджиите както в стадий на ремисия, така и по време на обостряне на заболяването, трябва да бъде не по-малко от 8 часа. Много полезен е и следобедният сън - жлезите на стомаха също произвеждат мелатонин, но през деня.

ДОБРИТЕ СЪВЕТИ

• Вечеряйте с ястия, богати на въглехидрати.
• През деня консумирайте храна, която съдържа голямо количество незаменимата аминокиселина триптофан. От нея в епифизата се образува мелатонин.
• Само инсулинът може да достави триптофан на епифизата, а инсулинът се изработва в нужното количество само при консумацията на въглехидратни продукти - сладки плодове, моркови, каши, макарони, хляб, мед. С други думи - за производството на мелатонин са необходими триптофан и лесноусвоими въглехидрати.
• Триптофанът се съдържа в месото, рибата, морските продукти, бобовите храни, орехите, семената, какаото на прах, шоколада, елдената и овесената каша, ръжения хляб, мазната извара, но преди всичко в кашкавала. Не напразно италианците вечерят спагети с много настърган кашкавал. Същия ефект има и елдената каша с мляко или с извара.

Изключително полезно е 30-40 минути преди сън да се изпие чаша топла вода или мляко с мед, да се хапне банан или сладка круша или нещо подобно – какао с мед, парче черен шоколад, топла вода с лъжичка сладко от черна боровинка. Тази напитка подобрява не само съня, но и зрението.

НЕ ЗАБРАВЯЙТЕ ВИТАМИНИТЕ!
Някои от тях повишават синтеза на мелатонин, например витамин В3 и В6. Голямо количество витамин В3 има в черния дроб на животните и птиците, в жълтъка, в месото на селдата, в скумрията, в семената на слънчогледа, в орехите, в кашкавала, а витамин В6 се съдържа в черния дроб, яйцата, морковите, цвеклото, картофите, лещата, орехите, семената, какаото, черния шоколад. Знайте, че кафето (повече от 2-3 чаши на ден), както и алкохолът и никотинът, намалява производството на мелатонин.

СТАРАЙТЕ СЕ ДА ИЗБЯГВАТЕ ЕЛЕКТРОМАГНИТНИТЕ ВЪЗДЕЙСТВИЯ
Установено е, че електромагнитните вълни влияят отрицателно на работата на епифизата и на изработването на мелатонин. Основните източници са мониторите на компютрите, копирните апарати, телевизорите, високочестотните електропроводи, лошо изолираните проводници, подовото отопление. По възможност ограничете контактите си с тях особено в периодите, когато синтезът на мелатонин е нарушен поради сезонната физиологична десинхроза - напролет и наесен.

И така, за да предотвратим сезонните обостряния на язвата, трябва да помогнем за изработването на мелатонин - хормона, укрепващ имунитета, възстановяващ лигавицата на стомаха и влияещ на ритъма на работа на ферментите на стомашно-чревния тракт.

НЕ ПО-МАЛКО ВАЖНО Е ДА СЕ ОТСТРАНЯТ ПРИЧИНИТЕ ЗА СТОМАШНОТО ЗАБОЛЯВАНЕ
Откритият през 1983 година от австралийските учени, лауреати на Нобелова награда, Р. Уорън и Б. Маршал особен микроб - хеликобактер, обитаващ лигавицата на стомаха при болните от язва, предизвика революция в гастроентерологията и измени тактиката на лечение на гастрита и язвата. Лекарите започнаха с успех да използват антибактериални препарати.

Сега, 20 години след откритието, стана ясно, че увлечението по тези препарати често е предизвиквало неблагоприятни резултати. Оказа се, че само 2-3 вида хеликобактерии от 18 известни са патогенни. Сега специалистите назначават терапия с антибактериални препарати не на всеки болен, а избирателно – при чести обостряния и след обстойни лабораторни и диагностични изследвания. И съвсем не препоръчват да се прилага такова лечение с профилактична цел. Добре е да се спазват мерките за предотвратяване на инфекция с хеликобактер пилори.

ВСЕ ОЩЕ НЕ Е УСТАНОВЕН ДОКРАЙ ИЗТОЧНИКЪТ НА ЗАРАЗАТА
Предполага се, че бактерията може да се “хване” от домашно животно или от болен човек. Голямо значение в случая има степента на санитарната култура. У известните със своята чистоплътност германци хеликобактерът се диагностицира едва у 10 на сто от болните за разлика от Турция, където той се изолира при 60 на сто от случаите. За съжаление нашата страна по честота на заразяванията се доближава до южната ни съседка. Затова за профилактика е необходимо да се спазват обикновените хигиенни мерки.

Внимание!
• Особено старателно трябва да се мият зеленчуците, плодовете и зелените растения преди консумация.

• Добре е да постоят 15-20 минути в солен разтвор, след което да се измият обилно с течаща вода и леко да се кипнат.

• Дините и пъпешите се обтриват добре със сол и след това се измиват обилно.

• Тези мерки пречат не само на хеликобактерията, но и на причинителите на дизентерията и хепатита да проникнат в организма. От всекидневното меню на язваджиите трябва да се изключат също пушени продукти, кренвирши, наденички и други колбаси, пържена храна, полуфабрикати, както и съдържащи ароматизатори, консерванти, оцветители, стабилизатори, газирани напитки.

Тези съвети ще ви помогнат да предотвратите сезонните обостряния на стомашните болести, възможно е и да се избавите от тях.

ПРОФИЛАКТИЧНИ СЪВЕТИ
• Следете за денонощните и сезонните биоритми.

• Запазете мелатонина - спете не по-малко от 7-8 часа, не работете нощем, не пушете, не злоупотребявайте с алкохол.

• Мийте старателно плодовете и зеленчуците преди ядене.

• Яжте бавно, дъвчете храната достатъчно дълго. Спазването на това правило е надеждна профилактика срещу болести на стомашно-чревния тракт.

• Не преяждайте.

• Старайте се да се храните по едно и също време. Този съвет е особено важен за хората, които са имали или имат в момента проблеми с храносмилането.