Селенът предпазва от рак

Както учените са установили, клетките на всички живи организми, било то бактерии, животни или други, се нуждаят от селен, за да функционират нормално. Дефицитът на този елемент беше свързан с широк диапазон от болести и състояния, между които:

• Хипотиреоидизъм

• Дегенериране на познавателните функции

• Рак (в това число на белия дроб, простатата, дебелото и правото черво, кожата)

• Сърдечна недостатъчност

• Коронарна артериална болест (атеросклероза).

Препоръчваната дневна доза, определена от съответните органи в САЩ, е 55 мкг селен. Тя се основава върху две изследвания, които показаха, че това количество селен поддържа оптимално производство на ензима глутатион пероксидаза, който обезврежда свободните радикали. Тази невна доза се смята за достатъчна за 98% от населението.

Тя обаче не взема предвид едно по-ранно откритие, което демонстрира, че четири пъти по-висока доза (200 мкг дневно) има антираков ефект, без да е токсична.

Някои от научните обяснения на този ефект на елемента селен включват:

• Повишена антиоксидантна защита и имунитет.

• Регулиране на размножаването и програмираната смърт на клетките (апоптоза).

• Потискане растежа на кръвоносни съдове, захранващи туморите.

• Блокиране нашествието на раковите клетки.

Първите признаци на селенова токсичност са „чесновият дъх" и сухата кожа. С нейното засилване ноктите се покриват с бели петна, стават чупливи и падат. Едно изследване показа, че косата и ноктите окапват, ако приемът достигне 4990 мкг дневно.