Пилешки хапки

Хапките са подходящи за деца над 12 месеца. Добър източник на витамини В3, В6, калий, селен.

Продукти:
300 г филе от пилешки гърди без кожа
50 г обикновено пълнозърнесто брашно
1 ч. л червен пипер
1ч. л подправка за пиле
1 1/2 супени лъжици рафиниран зехтин

Ако ще печете хапките загрейте предварително фурната до 200 ° С. Нарежете пилешкото месо на ивици, всяка с големина около 2 хапки. В найло ова торбичка смесете брашното, пипера, и подправката за пиле. Сложете ивиците пилешко месо и разтърсете, за да се покрият добре.
Загрейте зехтина в тиган с незалепващо покритие и изпържете хапките при висока температура за около 6 минути, като ги обърнете веднъж. Подсушете ги върху домакинска хартия.
Друга възможност е да намажете дъното на тигана със зехтин, да сложите хапките и да ги обърнете, за да се омазнят и да ги опечете във фурната за 15 минути или докато станат златисти.