Копърът е една от подправките, която се ползва с особена популярност в родната кухня. В същото време обаче, растението намира приложение и в медицината.
Още древните римляни са прозрели, че копърът има тайна сила по отношение на човешкото здраве. За дрвевните гърци пък ароматното масло от билката е било признак за благополучие и просперитет.
С внимание към тези подробности, учените са изследвали популярната подправка и са установили, че тя е богата на фолиева киселина, на витамините С и Е, както и на каротин.
Съединенията монотерпени и флавоноиди, наред с минералите и аминокиселините, са основните полезни вещества, на които растението дължи лечебните и антибактериалните си свойства.
Най-често копърът се използва като успокояващо средс во със сънотворен ефект. В същото време, той се препоръчва и при деца с лениви черва, със запек и задържане на газове в стомаха, както и при такива, които страдат от липса на апетит.
При бронхит и коклюш билката се ползва и с отхрачващ ефект.
Едно от новите открития, свързани с копъра, гласи, че той се справя ефикасно и с менструалните нарушения. Флавоноидите, които се съдържат в него и за които стана дума, стимулират секрецията на определени хормони, като по този начин спомагат за нормализиране и поддържане в норма на менструалния цикъл.
|