Учени от университета в Британска Колумбия твърдят, че пристрастените към кафе почти не боледуват от подагра. Това се дължи на факта, че кофеинът бързо намалява нивото на пикочната киселина в кръвта. А тя е, която е виновна за появата на подагрозните „тофи" и кризите от страшни болки.
- Това е предимство само на кафето - казва д-р Андрю Барни от Лондонскота ревматологична асоциация. Чаят няма такова въздействие. Може би защото кофеинът в него е значително по-малко, а теофилинът не снижава нивото на пикочната киселина в кръвта.
|