Учени от Северна Калифорния направили ред експерименти, в които взели участие възрастни хора на възраст от 60 до 86 години. От резултатите от експериментите учените изяснили, че калцият, който се съдържа в млякото и млечните продукти , влияе негативно на мозъчните функции и в старостта може да доведе до слабоумие. Витамин D, който помага на усвояването на калция, само влошава положението на нещата.
Отлагането на калций води до запушване на кръвоносните съдове, това пък влияе на мозъчната дейност понеже е намален притокът на кръв. Заедно с това се увеличава рискът от сърдечно-съдови заболявания.
Учените са убедени, че възрастните хора трябва да намалят консумацията на млечни продукти и внимателно да следят диетата си.
|