3 храни, които елиминират вируси и бактерии

Ето как по естествен начин можем да подпомогнем имунната си система в битката с инфекциите и техните причинители:
1. Чесън – никой няма да се учуди защо чесънът води в класацията. В него се съдържа едно от най-силните съединения, което подпомага борбата на организма с инфекциите. Въз основа на него и на действието му от векове растението се възприема като антибактериално и антимикотично средство, надминаващо дори някои лекарства. Потвърдено е, че редовната консумация на чесън елиминира простудното заболяване в зародиш и намалява времето, което е необходимо за възстановяване.
2. Моркови – колкото и неочаквано да звучи, богатият на бета-каротин корен подпомага образуването на N-клетки и на Т-лимфоцити. Именно тези клетки вършат идеално раб та в борбата с вредните микроорганизми, които стоят в основата на редица заболявания и инфекции.
Фалкаринолът, който също се съдържа в морковите, е познат като супер съставка, която мнозина разглеждат като очаквано нововъведение при лечението рак.
За да бъдат полезни обаче, морковите трябва да се консумират сурови, тъй като топлинната обработка унищожава бетаикаротина и фалакринола в него.
3. Кисело мляко – живите бактерии, които се съдържат в киселото мляко, подпомагат борбата с патогените, които са част от ежедневния ни начин на живот.
Ацидофилните бактерии стоят в основата на отделянето на млечна киселина, подобряват храносмилането, като едновременно с това подпомагат процеса на разпадане на сложните съединения до прости вещества, подпомагащи усвояването на хранителните вещества.