Ако редовно консумирате кисело мляко или други киселомлечни продукти, то съществено ще подобрите състоянието на устата си, смятат японски учени. Доктор Йошихиро Шимазаки и неговите колеги са категорични, че киселото мляко и други продукти, съдържащи млечна киселина, Влияят добре на здравето и не влизат в „пререкания" с полезните продукти.
Били проведени два вида изследвания. В хода на първото се установило, че от периодонтит (възпалително заболяване) по-малко страдат хората, които редовно консумират млечни продукти. Но все още не може със сигурност да се обясни защо това е така.
По време на второто изследване специалистите сравниш степента на развитие на периодонтит при 942 мъже и жени на възраст млечни продукти в сравнение с тези, к ито се радват на добро здраве.
Това позволило на учените да твърдят с категоричност, че киселомлечните продукти са полезни за венците. Техният целебен ефект в областта на периодонталните тъкани се обяснява с действието на лактобацила. Припомняме, че пробиотиците са живи организми в млякото, които въздействат положително Върху здравето на човека.
|