Създайте сами идеалното си меню за здраве

Никога досега не е било лесно да могат да бъдат набавяни толкова различни храни. Това, което не ни достига обаче, е ориентирането в „страната на разкоша". Най-важното правило е да се намери правилната смесица от различните храни, които имаме на разположение. Само грешното количество може да направи от картофите или месото причинители на напълняване. Няма храна, която по своята природа да е „правилна" или „грешна". Всичко се състои в това, дали тя е вкусна. Който познава узрелите ягоди, трудно би се оставил да бъде изкушен от ягодов пудинг с ароматизиращи вещества. Ето защо трябва да се научим отново да се доверяваме на собствените си вкусови рецептори и да противодействаме на влошаването на културата си на хранене. Децата, които стават в е по-пълни и имат навици, които могат да им причинят заболявания, са ясен предупредителен знак за развитие в грешна посока.

Който се пита как може да подобри храненето си, вече е направил първата крачка към промяната на своето всекидневие. Последствията се разпростират от пазаруването до приготвянето.