Веществото се съдържа в най-големи количества в ябълките, крушите, дюлите,
къпините и цитрусовите плодове. При зеленчуците се среща в зелето, морковите, тиквата цвеклото.
Със своите полезни качества пектинът спомага за освобождаването на тялото от всякакви
вредни токсини. Про иства червата и действа антимикробно при възпаление на стомашно-чревния тракт и устната кухина. Има много добър ефект при диарии. Освен това
спира процесите на стареене> спомага при борбата със затлъстяването. Прилага се и при лечение на колит и ентерит. Много добро влияние оказва и при болни от
атеросклероза, хората с повишен холестерол и мазнини в кръвта.
Дневната препоръчителна доза е 15 г (или две супени лъжици). Размесете количеството в
кисело мляко или плодов сок докато получите полутечна каша. Съхранявайте в хладилник и консумирайте два пъти дневно след ядене. Един курс е с продължителност два месеца, през което време се консумира 600-800 г пектин.