Храните и човешките органи – 2 част

Мозъкът

Орехите подобряват паметта – тяхната сила се крие в лецитина, който се грижи за постоянното кръвоснабдяване на мозъка, прочиства кръвоносните съдове от „лошия” холестерол и защитава мисловния ни апарат от инсулт. След сложни метаморфози се преобразува в ацетилхолин, който пренася информацията от една клетка към друга. Ако е малко паметта на човек започва да изневерява. 5 ореха на ден ви осигуряват безпроблемна памет до старини.

Сирената зареждат с енергия – те ни доставят ударно количество витамини от група В, които доставят енергия на мозъка. Всеки витамин от групата е специализиран в определена област. По 100 г кашкавал или сирене на закуска, обяд и вечеря са достатъчни, като може да ги замените с кисело или прясно мляко.

Бананите действат добре на творческите способности – ключът е във фруктозата. Когато попадне в кръвта се превръща в гликоза – незаменимо гориво за мозъчните клетки. Процесът на трансформация протича бавно, но непрекъснато поддържайки постоянно нивото на кръвната захар. Освен остър ум, ни гарантира и добро настроение По два банана на ден ви дават необходимото количество фруктоза.


Стомахът

Мандарини за повишаване на апетита – те са пълни с полезни за стомаха вещества. Фибри, калий, етерични масла, въглехидрати, вода, желязо, фосфор, калций, витамини А и С имат укрепващ и антимикробен ефект и действат благотворно върху храносмилането. Ако сте страдали от сериозна болест и имате липса на апетита яжте по 2 плода дневно, но не повече тъй като съдържат и алергени.

Картофите в борба с язвата – скорбяла, аминокиселини, витамини, въглехидрати, минерали оказват спазмолитично действие при язви и гастрити и действат противовъзпалително. Най-много полезни вещества има в печените картофи и прясно изцедения сок. Гастрита ще ви подмине ако на ден изяждате по един картоф с големината на юмрук.

Броколито действа като антибиотик – сулфорафон се казва веществото, което убива бактериите предизвикващи язва, пречи на развитието на ракови заболявания. Също така е установено, че убива вируси не поддаващи се на лечение с антибиотици Яжте по 150 г броколи по три пъти седмично за оптимален ефект.

Черен дроб

Артишокът прочиства – веществата в него спомагат за изхвърлянето на „лошия” холестерол и го преработват във вид на жлъчни киселини, които постепенно се изхвърлят от организма. С артишок не можете да преядете, затова месец след като започнете да го ядете редовно ще усетите, че цветът на лицето ви се подобрява, а неприятното пробождане под ребрата вдясно ще изчезне.

Тиквичките преборват шлаките – пектините изсмукват „лошия„ холестерол и го изкарват извън тялото. Мястото им се заема от алкални соли, даващи енергията нужна за борбата с токсините. Дори и задушени и консервирани те запазват свойствата си. Една тиквичка на седмица, ако не ви помага увеличете двойно дозата.

Овесени ядки за премахване на токсините – полифенолите са тяхното оръжие. Те окисляват мазнините и понижават нивото на холестерола. С тяхна помощ черният дроб се бори успешно с токсините , които забавят неговите функции и унищожават съпротивителните му сили. Започвайте деня с овесени ядки, не е най-вкусната закуска, но е много полезна.