Свинското месо е вредно

Опасността от печеното на открита скара учените виждат в процеса, който способства за образуване на вещества, провокиращи рак и болести на сърцето.

Особено опасно е често да се употребява месо, приготвено по този метод. Много по-полезно е месото да се консумира задушено, печено на фурна или варено. Но не бързайте да изхвърляйте грила, добавят специалистите. Ако на грил е вредно да се пече свинско, сланина и телешко, то абсолютно безопасно е приготвянето на риба, пиле и зеленчуци.