Есенната депресия може да доведе до гастрит и язва

Финландски учени са установили: тъгата може да се лекува с помощта на морски продукти, месо, черен дроб и мляко. В тях се съдържа витамин В12, след получаването на който организмът започва да изработва аминокиселина, която неутрализира лошото настроение. Впрочем, дори и това да е точно така, лекарите не ви съветват да се храните само със скариди и пържоли.
Тъга, печал, мъка , скука, потиснато настроение, депресия, сплин – всички тези думи описват горе долу едно и също състояние. Всеки сам решава как да се избави от тях. Някои се обръщат към лекаря, друг минава с блокче шоколад – известният антидепресант.
А само преди няколко дни финландските учени издигнаха версията, че тъгата може да бъде лекувана с промяна в менюто. Морските продукти месото, черния дроб и млякото – ето какво ще ви помогне да създадете благоприятен психоемоционален фон А причина за това е витамин В12, който се съдържа във всички тези продукти. При След порция калмари, например, човешкият организъм започва да изработва, хомоцистеин, или по-просто казано аминокиселина, която може да неутрализира лошото настроение. А може би и не.

Това, че витамин В12 помага «за нерви», не е измислено от финландците. Това го знае всеки невропатолог или психиатър и затова винаги го изписват на своите пациенти заедно с другите лекарства. Хората още от древността са забелязали, че употребата на полусуров черен дроб лекува болните от анемия. Но самият витамин бе открит едва в средата на миналия век, когато беше синтезиран. Оказва се, че В12 е необходим за нормалното кръвообразуване и съзряване на еритроцитите. Неговата липса води до недостиг на кислород – как да не се нервираш! Ако на пациентът не изпие навреме този витамин, може да умре..Дневната потребност на човека от него е нищожно малка: 2-5 гами (1 гама е равна на 0,001мг), а въздействието върху организма е незаменимо - витаминът подобрява всички обменни процеси.

Българските диетолози поставят под съмнение финландския научен пробив. «Тъга и печал са две състояния, които са предизвикани от недостиг на серотонин – така нареченият «хормон на щастието», - казва диетологът-гастроентеролог Валери Сергеев. – Изработването му от организма се предизвиква от зърнени продукти, сушени плодове, мляко. А що се отнася до витамин В12, защо става дума именно за него? Всичките витамини от групата В са невропротектори и подобряват състоянието на нервната система, пластичността на нервните клетки. В1 – тиамин, В2 – рибофлавин, фолиева киселина, и най-добре да действат накуп. Ето защо ние винаги казваме, че е добре месото да се съчетава със зеленчуци, на чийто фон тежкият продукт се усвоява добре от организма. Витамини В1 и В2 съдържат например, в нешлифования ориз». Според д-р Срегеев оптималното хранене е такова, при което всички витамини и микроелементи помагат един на друг. В изследването на финландските : месото и черният дроб действително съдържат витамин В12. Но няма смисъл да се набляга предимно на тях.

Скаридите изглеждат някак си екзотично и интересно, но в тяхна полза говорят не само техните способности да потушават тъгата. Скаридите съдържат различни минерални вещества, в това число йод, който е напълно необходим на организма. Има риск децата, чието вътреутробно развитие е преминало в недостиг на йод да се родят с нарушения на нервната система и по-нататък да имат проблеми с нервите, често да изпадат в депресия.

Изводът е прост – храненето трябва да е хармонично и да е съобразено с особеностите на индивидуалния човешки организъм. Може би вкусовите предпочитания имат смисъл.