С настъпването на пролетните дни много хора п редварител но знаят, че ще платят висока цена за нехайството си през зимата - авитаминозата и недостатъчната функция на имунната система водят до закономерни здравословни проблеми.
Имунната система често се споменава в съветите за добро здраве, но знаем ли как тя функционира на практика и какво точно е нейното значение? Всъщост тя обединява редица органи, които защитават нашия организъм от чужди вещества, бактерии и вируси.
Органите на имунната система изработват специални клетки (лимфоцити), както и антитела, които разпознават и унищожават вредните субстанции. Костният мозък и тимусът (жлеза в гръдната област) се смятат за основни органи на имунната система. Именно там се изработват лимфо итите - основата на имунитета. Много важни са и лимфните възли, които постоянно филтрират чуждите вещества в нашето тяло.
Имунната система е надежден щит срещу много вирусни и бактериални инфекции, дори и срещу рака. Но активната имунна система е отговорна и за някои проблеми като например отхвърляне на органи след присаждане, формирането на резусконфликт по време на бременност и за алергичните реакции, които също са резултат на отговора на имунната система на проникването на чужди вещества.
Пролетта е период, в който тялото се нуждае особено силно от укрепване на имунитета. Затова откажете се от монодиетите и употребявайте разнообразна храна, препоръчват на първо място специалистите.
За своята работа имунната система се нуждае от много витамини и микроелемент и . Обърнете особено внимание на антиоксидантите -това са най-вече витамините С, Е и А. Те неутрализират свободните радикали и облекчават работата на имунната система. Тези витамини се съдържат в цитрусовите плодове, морковите, черния дроб, растителните масла
Важни са и флавоноидите (съдържат се в бобовите култури, доматите, фъстъците), които не само се справят със свободните радикали, но и притежават противораково действие. Минералните вещества са друг компонент на здравия имунитет, който може да се достави от зелените салати, зелето, броколите и аспержите. Особено важни микроелементи са цинкът и селенът.
|