Пердето не се влияе от солта

„Вярно ли е, че солта повреждала очите, и водела до перде у възрастните?"

Катаракта или перде се появява поради смутена обмяна в лещата на окото. В нея се образуват микроскопични мехурчета, които пречат на зрението и го замъгляват. Като една от причините за старческата катаракта се смята атеросклерозата на малките съдове на окото. Това е възможно да се получи при хипертония и атеросклероза. Така че косвена връзка на пердето със солта може да има, но само теоретично. Иначе тя не е доказана.

Без сол не може да се живее, тя е необходима за поддържане на равновесието на минералите в организма. Възрастният получава достатъчно сол от храните, които консумира, защото във всяка от тях има готварска сол. И тази сол той не може да избег е, дори и да иска! Целият въпрос е: дали да си соли допълнително храната? Ако възрастният има хипертония или развита атеросклероза - по начало не трябва да соли ястията си.