Лечение на диабет, чрез спазване на диета

Един от начини за лечение на диабет е диетата. Ето и основните продукти, които са забранени и позволени.

Заболяване: захарен диабет
Характеристика: диета, при която ще е понижена калоричността за сметка на въглехидратите и животинските мазнини. Белтъците също отговарят на физиологичната норма.
Забранени храни: захар и захарни изделия, които съдържан фабрична захар. Намалена консумация на храни, които съдържат натриев хлорид (сол) и холестерин. Увеличена употреба на храни, които съдържат липотронни вещества, хранителни влакна и витамини(извара, пълнозърнест хляб, риба, плодове, зеленчуци и морски продукти). За предпочитание са продукти, които са варени или печени изделия. При лечение на диабет, чрез диета трябва да се ограничи консумацията на пържени и задушени храни.

Подходяща температура за ястията - обикновена
Химически състав на храните и калоричност: белтъци - 80-90 гр. (60% животински), мазнини–70-75 гр. (25% растителни), въглехидрати–290-340 гр. (най-вече полизахариди); сол–10 гр. и свободни течности–1,2 л

Режим на правилно хранене при диета: 4-5 пъти на ден. Като при всяко хранене е важно да се разпределят равномерно поетите въглехидрати.
Препоръчвани или забранени храни при лечение на диабет:
- Хляб и като цяло хлебни изделия. Ръжен и пълнозърнест хляб, някъде около 250 гр. на ден. Обикновени бисквитки, които не трябва да бъдат маслени.

Изключват се следните продукти и храни: изделия, които са направени от масло или от тесто, което е многолистно;

- Супи, които са приготвени от зеленчуци, от цвекло, месни бульони, таратор, рибни или гъбени бульони, картофени или с фиде.

Изключват се следните храни: солени сирена и топени сирена, а също така и продукти с каймак;
- Яйца. Максимум до 1 дневно, които да са приготвени рохки. Жълтъците трябва да се ограничат;

Много е важно при лечение на диабет да се консултирате с лекар, който да Ви помогне по-добре да съставите своята индивидуална диета. Така ползата ще е по-голяма и ще може да водите нормален начин на живот.