Вярно ли е. че от алкохола се пълнее, защото бил много калоричен?
Абсолютно вярно. Но не е само това. При редовна постоянна консумация алкохолът уврежда витаминния и калиевия баланс на организма, органите на храносмилането и на обмяната на веществата, предимно черния дроб, панкреатичната жлеза и стомаха; сърцето и кръвоносните съдове; лигавиците, върху които алкохолът има силно дразнещо въздействие и спомага за възпаления (гастрит); кожата, вследствие разширяване на кръвоносните й съдове; половото желание и потентността; алкохолът увеличава риска от заболяване от рак на гърлото и в устата, на ларинкса, на хранопровода и на задстомашната жлеза.
Със 7,1 ккал (30 килоджаула) в един грам алкохолът съдържа сравнително много нергия, която е на разположение на организма след сравнително бързо усвояване без «храносмилателна работа». От 10 до 20 процента от консумираните от възрастни те хора калории имат алкохолен произход. Изводът е, че алкохолът ни прави дебели.
