Ето няколко съвета към препоръките на диетолозите, на база на натуропатията. В случая се препоръчва индийската напитка “ласси”. Тя се приготвя по следния начин: разбива се половин чаена ча-ша кисело мляко в половин чаена чаша вода, слага се щипка джинджифил на прах, малко сол и кимион. Приема се един път дневно.
Храната, която се консумира, трябва да бъде топла, течна и маслена. Суровите зеленчуци - цвекло, моркови, краставици, лук, чесън, репички, зелен фасул, сладки картофи - е необходимо да се тушират чрез минимална топлинна обработка. Всички добре узрели плодове - кайсии, банани, фурми, смокини, грозде, пъпеши, дини, портокали, сини сливи, трябва да се включат в програмата за хра-нене с уговорката, че ще се консумират на гладно и никога за десерт.
Други подходящи за случая храни са: млечни продукти, варени яйца, жито (особено покълнало), овес и ове-сени ядки, ориз, месо (пилешко, пуешко, коко-ше, овнешко), риба, раци, миди, бобови храни (нахут, розова леща, червен фасул, соя и сое-ви производни), ядки и семена в малки количества, сусамово масло, мед, тръстикова захар.
Почти всекидневно в менюто трябва да присъстват супи от сухо брашно, копривена супа, супа от чесън, месен бульон. Подходящо е няколко пъти дневно да се пие чай от шипков цвят, листа от малина, бъз, градински чай. Подправки - бахар, босилек, дафинов лист, кимион, карамфил, кориандър, джинджифил, риган.
Вечер в кръстната област да се втрива маслена емулсия, приготвена по следния на-ючин: 80 г смлян карамфил (подправка) се сла-юга в 200 мл зехтин, сместа ври на водна баня около час и половина и се прецежда.
Да се спазват всички препоръки на дието-лозите!
|
